【フグの王様】虎河豚/トラフグ/剥き身/真空パック/1kg【生】【天然】
¥9,000
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■商品概要
フグの王様、虎河豚/トラフグです。
フグと名のつく魚は数あれど、飛び抜けて美味なのがこのトラフグ。
流通する9割近くは養殖ですので、天然ものは本当に貴重です。
一般的には一匹1kg前後がスタンダードサイズですが、こちらは一匹300g〜600g前後のものです。
トラフグの流通規格は1~1.5kgですので、いわゆる規格外サイズ。小さくても天然物ですので大変コスパ良いです！
トラフグは、鮮度の良いもの、数日熟成してから、の2パターンの食べ方があります。
どちらが好みか試してみるのも面白いかと思います。
てっさの場合は、よく切れる包丁で、ゆっくりと引いてください。
唐揚げは、薄口醤油＋酒だけの下味で十分美味です。
余ったら冷凍もオススメ
■おススメの食べ方
てっさ（刺身）、唐揚げ、焼き、鍋、タタキ、など
■内容量
剥き身1000g前後
※元体200〜400g/9〜12尾
■発送の目安/おことわり
2~10日
※水揚げあり次第の発送
■包装について
ダンボールでの発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。
