由良の赤ウニが【7/21解禁】決定しました!希望の方は早めに予約ください
日本海と中国山地に挟まれ豊かな自然に恵まれ、海の幸豊かな鳥取県は鳥取市。 門脇屋本舗では、自社船で水揚げした海産物を主に、地元山陰をはじめ全国より選りすぐりの海産物を取り寄せ、加工販売しております。 生もの/冷凍以外の案内は「公式LINE」より配信中です。
1個 450円~2400円
【6月末~8月限定】 天然岩牡蠣と言えばこの【夏輝】です!サイズは小~特大。特大サイズはボンベ背負って水深20m前後で採取するため「ボンベ牡蠣」と呼ばれます。
【小】10入/ 12~15cm 2800円 【中】5入/ 15~20cm 2800円 【大】3入/20〜24cm 3000円
2024年度、悪天候続きでなかなか漁にでることができませんでしたが…ようやく天然鮎の販売を開始致しました!! 天然鮎の特徴である「シャープな顔つき」キュウリのような香りはまさに「香魚」。 夏魚の女王です。
65g前後 19800円
本州のウニ界の中でひとつ抜きん出る「由良ウニ」。その中でも「赤ウニ」はウニの概念を覆す存在です。食感はクリームのように濃厚、赤ウニの濃い旨味と香り、「ミョウバン不使用」なのに角がしっかり、日持ちもします。 2024年の漁期は7/21月~に決定しました。水揚げも年々少なくなりいつ終了するかわかりません。予約販売のみとなります。
¥22,800
¥18,000
¥2,800
¥2,800
¥3,000
¥4,200
¥12,000
¥19,200
¥14,400
¥9,600
¥4,800
¥15,000
¥7,500
¥22,500
¥18,500
¥6,500
¥12,500
¥7,500
¥14,500
¥3,800
¥3,800
¥4,400
¥1,300
¥3,000