【年末年始インパクト】のどぐろ/アカムツ/白身魚のトロ/幻の1キロ超え/1380ｇ【冷凍】
¥18,000
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★年末年始特別商品！こんなのどぐろを見ることはまず無いと思います！
年末年始、ご家族や贈り物に如何でしょうか？！
■商品概要
今や全国にその名を轟かす、山陰産の「のどぐろ」、正式名称はアカムツ。
島根～鳥取～兵庫北部エリアで水揚げされる「のどぐろ」は、他県と比べて体脂肪質が高いのが特徴です。
島根県浜田市ブランド「どんちっち」ではありませんが、近隣の海域で水揚げされておりますので、体脂肪20％～十分に脂のっております。
■のどぐろの1キロ超えは幻の魚
1キロ以上ののどぐろは、市場でも殆ど見かけることありません。
数％の確立で水揚げはあるのですが、競りに並ぶ前の時点で殆どが東京の高級店へ予約済みとなってしまう、というのが理由です。
大きすぎますので、まずは3枚におろして切り身に小分けしてください。
炙り、塩焼き、煮つけ、この大きさでしかできない「しゃぶしゃぶ」などがおススメです！
■内容量
1380g
■発送の目安/おことわり
注文後0～3日
■包装について
冷蔵便、発泡スチロール（サイズ80）での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
可能
注意）冷蔵と冷凍は同梱できません
■販売時期
通年
