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【生食可】ほたるいか/刺身/しゃぶしゃぶ/沖漬け/生き生き高品質/500ｇ前後【冷凍】【特大】
¥2,800
■商品概要
春の味覚の代表格「ほたるいか」、当店独自の技術で急速冷凍いたしました！
富山県滑川市水揚げの特大サイズ！
写真を見ていただければわかると思いますが、解凍後はもはや【生】と言ってよいほど生き生きしております。
■解凍すれば【生食可】です
ホタルイカは、旋尾線虫(せんびせんちゅう)やアニサキスが寄生しており、生食は厳禁です！
この商品は-60℃で2日間冷凍してありますので、解凍度は問題なく生食可能で御座います。
解凍時間も、流水解凍なら5分かかりません。
■オススメの食べ方
もちろんお刺身でもよいのですが、是非オリジナルの【沖漬け】を作ってみてください！
醤油＋みりんなどでつけダレを作り、ジップロックＭサイズに一緒に冷蔵庫で1～2日待つだけです！
他には、【しゃぶしゃぶ】がオススメです。
加熱系なら「目玉、くちばし、軟骨」はとらなくても気になりません。
半分は生で、残り半分は加熱、などで楽しめます。
■内容量
500ｇ
■発送の目安/おことわり
注文後2～3日
今期在庫限りの販売。複数サイトで販売しておりますので、注文後に売り切れの場合があります。
■包装について
単品購入の場合、（サイズ60）での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。
