★2026年終漁。在庫限りとなります。

■商品概要

　春の味覚の代表格「ほたるいか」、当店独自の技術で急速冷凍いたしました！

　写真を見ていただければわかると思いますが、目玉が虹色に輝く高品質。解凍後も【生】と言ってよいほど生き生きしております。

■解凍すれば【生食可】です

　ホタルイカは、旋尾線虫(せんびせんちゅう)やアニサキスが寄生しており、生食は厳禁です！

　この商品は-60℃で2日間冷凍してありますので、解凍度は問題なく生食可能で御座います。

　解凍時間も、流水解凍なら5分かかりません。
　
■オススメの食べ方

　もちろんお刺身でもよいのですが、是非オリジナルの【沖漬け】を作ってみてください！

　醤油＋みりんなどでつけダレを作り、ジップロックＭサイズに一緒に冷蔵庫で1～2日待つだけです！

　他には、【しゃぶしゃぶ】がオススメです。
　加熱系なら「目玉、くちばし、軟骨」はとらなくても気になりません。

　半分は生で、残り半分は加熱、などで楽しめます。

■内容量

　500ｇ

■発送の目安/おことわり

　注文後2～14日※

　※春は風が強く、数日間漁に出られない日が続くこともあり、おまたせする場合あります。ご了承ください。

■包装について

　単品購入の場合、（サイズ60）での発送となります。

　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。