【シャキ食感と上品な甘味】アコヤ貝/剥き身/貝柱/500g/宇和海産/-60℃急速冷凍【冷凍】
¥6,000
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■商品概要
真珠ができることで有名な「アコヤ貝」、実はその貝柱は非常に美味なのです。
ホタテより上品で甘みは強く、ホタテほど大きくありませんので繊維質が強く「シャキ」「ぷりっ」っとした食感です。
もちろん生食で美味ですが、個人的にはぜひ加熱して食べてほしいです。
体液によるぬめりがありますが、これは鮮度の証です。
■-60℃スラリー冷凍
当店独自の―60℃スラリー冷凍により超急速冷凍しております。
解凍後もシャキっと食感、ほぼ生と変わらない食感です。
■産地
愛媛県
■内容量
500g
■発送の目安/おことわり
1～2日
他サイトでも販売しておりますので、購入後できても売り切れの場合があります。
ご了承ください。
■包装について
単品購入の場合、発泡スチロール（サイズ60）での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。
