香住蟹/ベニズワイガニ/タグ付/浜茹で/特1/最大サイズ/茹で上がり800～1000ｇ【冷蔵】
¥10,800
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
★年内発送できれば欲しい方、注文時に「12月〇日までに届かない場合はキャンセルして」とメッセージください。
■商品概要
当店は松葉蟹ばかり売っておりますが、遅ればせながらベニズワイの登場です。
「香住蟹」とは、兵庫県北部の但馬地方一円で水揚げされるベニズワイガニです。
サイズ、身入りなどで規格を作り、一定の水準を超えた者達に、水揚げした船のタグが付いているブランド蟹です。
今回出品するのは、その中でも最上位のランクのものです。
特2と大きさの違いはほとんどありません。
ということは、中身のつまり具合で重さが違う、ということです。
■この商品は既にボイル済み「浜茹で」です。
香住蟹は、浜に水揚げされた時点で規格毎に仕分けされ、複数の水産加工会社によりすべて浜茹でされます。
到着しましたら、軽く再蒸してお召し上がりください。
■内容量
1匹 800～1000g前後（浜茹で後の重さ）
※原体950~1200gくらい
■賞味期限
発送より4日目安
■発送の目安/おことわり
注文後2～10日 ※産直発送のため翌日以降の発送
水揚げ状況次第となりますので、かなりお待たせする場合が御座います。ご了承ください。
ベニズワイガニは、松葉蟹と比べて水っぽいので、ボイル時にかなり水分が体内に入ります。
■包装について
単品購入の場合、発砲スチロール（サイズ80）での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。
■販売時期
11月～6月
※各都道府県ごと漁獲制限数達成で終了
賞味期限/保存方法
到着後2～3日/－18℃以下で冷凍保存
おすすめの召し上がり方
冷たいままだと甘みと香りが感じられません。
軽く再蒸しして温めてからお召し上がりください。
