香住蟹/ベニズワイガニ/タグ付/浜茹で/特2/大サイズ/2匹/1100~1400g【冷蔵】
¥8,000
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■商品概要
当店は松葉蟹ばかり売っておりますが、遅ればせながらベニズワイの登場です。
「香住蟹」とは、兵庫県北部の但馬地方一円で水揚げされるベニズワイガニです。
サイズ、身入りなどで規格を作り、一定の水準を超えた者達に、水揚げした船のタグが付いているブランド蟹です。
今回出品するのは、その中でも2番目のランク、サイズだけなら最大サイズのものです。
■この商品は既にボイル済み「浜茹で」です。
香住蟹は、浜に水揚げされた時点で規格毎に仕分けされ、複数の水産加工会社によりすべて浜茹でされます。
到着しましたら、軽く再蒸してお召し上がりください。
■内容量
2匹セット/1100~1400g※ボイル前の重量
原体1300～1500g位
■賞味期限
発送より4日目安
■発送の目安/おことわり
注文後2～10日
水揚げ状況次第となりますので、かなりお待たせする場合が御座います。ご了承ください。
ベニズワイガニは、松葉蟹と比べて水っぽいので、ボイル時にかなり水分が体内に入ります。
■包装について
単品購入の場合、発砲スチロール（サイズ80）での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。
■販売時期
11月～6月
※各都道府県ごと漁獲制限数達成で終了
賞味期限/保存方法
到着後2～3日/－18℃以下で冷凍保存
おすすめの召し上がり方
冷たいままだと甘みと香りが感じられません。
軽く再蒸しして温めてからお召し上がりください。
