■商品概要

　8キロ以上の【デカツオ】を、血合いと皮をとり、大判タタキに切り分け、無添加調味料とあわせました！

　小さいカツオでは味わえない旨み、大判で適度に厚いカツオは食べ応え満点ですよ！

■2人前サイズ

　カツオ200g入りのボリューム！
　本当は半分で一人前サイズで作りたかったのですが、パックサイズの都合上、二人前からの販売となります

■食べ方　味付け

　流水解凍で3～5分。
　解凍時に味が入るよう、冷凍前に漬け込んでいません。解凍後の時間で好みの具合を調節してください
　タレはほぼ煮切り純米酒と醤油、市販のものほど甘濃くありません。
　好みでない方は、解凍後に醤油や砂糖など好みの味付けに変えて見てください。

　つけ込み時間長いとモチモチになりますが、味入り過ぎないように注意してください。

　好みで、わさび、海苔、ニンニク、しょうが、ごま、とろろ、ごま油、などアレンジ自在❗️
　酢飯とあわせても美味ですよ～

■内容量

　2人前　※カツオ200g使用

■原材料

　カツオ（高知、鹿児島、宮崎）、生醤油、醤油、純米吟醸酒、みりん、砂糖
　
■賞味期限

　冷凍30日

■発送の目安/おことわり

　1～2日

■包装について

　ダンボール（サイズ60）での発送となります。
　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

　冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
　２個別々に送料が発生いたします。