■商品説明

　チャンバラ貝/マガキガイ

　正式名称はマガキガイです。

　高知ではチャンバラ貝と呼ばれ、もはや名物となっている貝です。

　近年、非常に水揚げが少なくなっており、大型のものはその中でもひとにぎりとなってしまいました。

■この商品は【調理済み】【酒茹で】です

　こちらで既に調理済み→真空パック冷凍しております。

　「酒茹で」とは、吟醸蒸しの茹で版、塩茹での際に昆布と日本酒を加えております。　

　塩…滅菌地下海水（鳥取）、モンゴル岩塩
　昆布…羅臼昆布（北海道）
　日本酒…日置桜純米吟醸（鳥取）

　貝の風味と個性を維持しつつ、塩の角を感じるような味加減にしております。

■内容量

　500g

■発送の目安/おことわり

　注文後0～3日

■包装について

　冷凍便サイズ60での発送となります。

　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

　この商品は個別発送ですので、他商品と同梱できません。

■販売時期

　 通年