【入手困難】【S】的兵みかん/和歌山県/田口完熟CLUB/的場清/青秀5kg【直送】
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「マツコの知らない世界」でも取り上げられたみかんです。
■商品概要
みかんの生産地は数あれど、古くから京都で人気のみかんがこの「的兵みかん」です。
生産者は的場清さん、「まろやかみかん」とも呼ばれます。
すべての高級品は主に東京へ出荷されます、もちろんみかんもしかりですが、この的兵みかんは京都市場のみに出荷され、そのほとんどが京都で消費されます。
そのため、全国的にほとんど知る人はいないという、幻のみかんです。
有機肥料を使用し、一般的な完熟より20日程度遅く収穫、さらに10日～1カ月倉庫で熟成してはじめて京都市場へ出荷されます。
ただ熟れたものを出荷するわけではなく、たいへんな時間と手間がかかっています。
白い粉がついている場合がありますが、長期保存するための炭酸カルシウム（食品添加物）です。食べる時にふき取ってください。
■濃厚、極甘、ジューシー
味わいは濃厚、濃縮還元100％のような濃度の果汁です。
糖度は高く最高レベルの13前後、酸味は個体差はありますので、個々で微妙に違う味わいが楽しめます。
皮がかなり薄いため皮むきが難しいです。個人的にはリンゴやオレンジのように包丁で剥いてカットし、フォークで食べる方がおススメです。
■内容量
青秀 Sサイズ 5kg
■発送の目安/おことわり
次回入荷次第、発送日指定不可となります。
注文後0～10日目安
■包装について
的兵みかん段ボール
京都から直送での発送のため、のし対応不可となります。
■同梱について
同梱不可となります。
