【冬のごちそう】真鱈白子/特級/最高ランク/550g前後/真空パック【冷凍】
¥5,940
なら 手数料無料で 月々¥1,980から
■商品概要
真鱈の白子、最高ランク特選ランクのものです。
白子のランクは特の数が多いものが高く、4特以上は「特選」になります。
スーパーや町の魚屋さんなどで流通するものは、ピンク混じりの2特くらいまでが多いです。
なぜなら安いから、高いと売れないから。
当店の取り扱うものは「特選」のみ、値段はしますがそのぶん濃厚さとクリーミーさは抜群です。
白子は年末に向けてどんどん値上がりします
本日相場（わりと安い）で登録してますので、冷凍庫にストックもオススメです。
■真空パック冷凍
真空パックして-60℃急速冷凍してありますので、氷水か冷蔵庫で解凍後、生と同じように調理可能です。
■調理法
一口大に切り分け、生食ならさっとボイルして紅葉おろしポン酢などで。
加熱系なら、天婦羅、グラタン、ムニエル、などバターとあわせるとコクとクリーミーでウマウマになります。
■内容量
550g前後
■発送の目安
在庫ある状態ですので、即日発送可能です。
■包装について
ダンボール（サイズ60）での発送となります。
■同梱について
可能
冷凍と冷蔵は同梱できません
