【大】丹後とり貝/ブランド貝/販売期間わずか1ヶ月/150gー169g
¥1,804
なら 手数料無料で 月々¥600から
★日時指定や15～20個以上注文の場合は、メッセージもしくは公式ラインからお問い合わせください。
■商品概要
京丹後で養殖された「とり貝」です。
日本では京都府のみで養殖されており、一般的なトリ貝が40～50ｇなのに対して、100ｇ以上のもののみ「丹後とり貝」として認められます。
大きくなるほど肉厚になるのも特徴で、柔らかいのに繊維はシャキっとした歯ごたえ、シャキシャキ、クニュクニュ。
味は想像以上に甘く、ホタテとは違いますが上品で赤貝を連想させるような甘さです。
価値としては、赤貝、ハマグリ、タイラギ貝、アワビなどに並ぶものと思います。
5月～6月末まで、数量に限りがあるため早期販売中止になる可能性が高いです。
過去に青空レストランでも紹介されております
https://www.ntv.co.jp/aozora/location/2017/05/post-237.html
■サイズ
大（150gー169g）
※一般的な天然トリ貝のサイズは最大で80g～100g
■発送の目安/おことわり
注文後2～7日
※水・日曜日は発送不可
育成筏から水揚げした時点で重量を計ります。
そのため、到着時は体内の水分を吐き出し目減りしてる可能性がたかいですが、ご了承ください。
■包装について
濡れ新聞紙にくるみ、発泡スチロールに入れての発送となります。
1箱に約15～20個まで、箱代含め100サイズの送料がかかります
■同梱について
不可
■販売時期
5月14～6月末頃
