白エビ、サクラエビ、境港サーモン解禁しました!
¥1,900
■商品概要
通称メヒカリ、正式名称はアオメエソ
私がはじめて出逢ったのは15年位前、高知県の回転ずしでした。
寿司よりも感動したのがこのメヒカリの唐揚げで、1皿200円でたっぷり、2つおかわりたことを覚えています。
当時はまだ地元民のみぞ知る安い深海魚でしたが、今や深海魚/揚物界の有名魚にまで出世しました。
旨味、ほどよくのった脂、骨がやわらかいのでまるごといける!
スナック感覚で、ビールのおともにぴったりです!
■大きめ生をドレス加工いたしました
メヒカリの中では大きめ、生で入荷したものを手作業で頭と内臓を除去いたしました。
解凍後はそのまま下味→唐揚げ可能です。
※うろこはとっておりません。気にならないため一般的にそのまま揚げて食べます
1回食べきり300gで真空パックしております。
■おススメの食べ方
唐揚げ、天婦羅、塩焼き、など
■内容量
中サイズバラ 300g
※原体30g前後
■発送の目安/おことわり
0~3日
■包装について
ダンボール(サイズ60)での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
2個別々に送料が発生いたします。