【素揚げの大本命】トウゴロウイワシ/トンゴロ/小分け真空パック/500g【冷凍】
¥2,400
■商品概要
トウゴロウイワシという小魚です。
高知県では、とんごろ、などと呼ばれる、イワシではなくボラの仲間です。
冬になると大群で接岸し、防波堤などで簡単に釣れる身近な魚ですが、実は素揚げにするとものすごく旨いんです。
鱗が逆立ち、全身が甘鯛の松笠揚げのようにザクザクに、身はぎゅっと筋肉質で旨味濃く、本当に旨い！
スナック感覚で、ビールのおともにぴったりです！
解凍後180℃の油で素揚げ、あとは塩を振るだけ。お好みでレモン等あればいいですね！
１回食べきり２５０gで真空パックしております。
■おススメの食べ方
素揚げ、背ごし（刺身）、天婦羅、など
■内容量
250g×2
■発送の目安/おことわり
0~3日
■包装について
ダンボール（サイズ60）での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。
