白エビ、サクラエビ、境港サーモン解禁しました!
¥2,400
■商品概要
今や全国にその名を轟かす、山陰産の「のどぐろ」、正式名称はアカムツ。
その中でも、日本一のノドグロとして名高い、島根県浜田市の「どんちっち」ブランドのノドグロです!
※どんちっちブランドについては、ネット検索してみてください
一番の特徴は「体脂肪率の高さ」
他地域の一般的なノドグロは10~20%が多いですが、どんちっちノドグロは20~35%と、他地域が比較にならないほど脂がのっております。
艶あり、脂あり、とろける食感の中にコクのある旨味、まさにノドグロの頂点です。
1尾23cm前後、原体180~200g、市販される中では中サイズの部類です。
20~24cmの皿に収まる、1匹付けに丁度良い大きさです。
■内容量
原体180~220g 1匹
※エラ内臓処理を急速冷凍済
■発送の目安/おことわり
注文後0~3日
■包装について
冷凍便(サイズ60)での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
可能
注意)冷蔵と冷凍は同梱できません
■販売時期
夏期以外