★写真は乾燥Lサイズ
★100g～購入希望の場合は複数注文ください。
★青果店/食材販売店の方は直接電話かLINEでお問い合わせください。

■大量注文の場合

　生/フレッシュの生産余剰分を乾燥しています。
　少しずつ追加→売れたら減りますので、あまり在庫が増えることはありません。
　500g～大量注文の場合は【受注生産】しか対応できませんので、直接ラインか電話でお問い合わせください。

■商品概要

　ヨーロッパでは「モリーユ」「モレル」などと呼ばれる春の茸です。
　和名は「アミガサタケ」、実は全国の身近な場所でも発生します。

　濃厚な旨味と独特の香り、どちらも乾燥させると強くなります。
　フランス料理にはかかせない食材、バターやクリームとの相性は抜群ですが、和洋中問わずどのジャンルにも使われます。

■有機JAS認定の高品質です

　流通するほとんどは「ヨーロッパ」「乾燥」ものですが、こちらは貴重な「国産」、しかも完全有機栽培「有機JAS認定」取得済みの高品質な茸です。

■こちらは【乾燥/ドライ】【規格外サイズ】です■■■■

　収穫当日、乾燥機で1/10の重量まで乾燥してものです。月日が経つにつれ、時間経過とともに香りが出てきます。

■内容量

　100g　※乾燥前1kg前後

　規格外（小さい、ワレ、軸なし等）　
　広島県産　有機JAS

■発送の目安/おことわり

　0〜準備でき次第

　在庫ある場合は速やかに発送できますが、生/フレッシュ含め先着順の発送となります。
　ご了承ください。

■包装について

　常温便、袋に入れて段ボールでの発送となります。

■同梱について

こちらは産地直送となりますので同梱不可となります。

■販売時期

　通年