【乾燥/規格外】【春の茸】国産モリーユ/モレル/アミガサタケ/有機JAS認定/100g
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★写真は乾燥Lサイズ
★100g～購入希望の場合は複数注文ください。
★青果店/食材販売店の方は直接電話かLINEでお問い合わせください。
■大量注文の場合
生/フレッシュの生産余剰分を乾燥しています。
少しずつ追加→売れたら減りますので、あまり在庫が増えることはありません。
500g～大量注文の場合は【受注生産】しか対応できませんので、直接ラインか電話でお問い合わせください。
■商品概要
ヨーロッパでは「モリーユ」「モレル」などと呼ばれる春の茸です。
和名は「アミガサタケ」、実は全国の身近な場所でも発生します。
濃厚な旨味と独特の香り、どちらも乾燥させると強くなります。
フランス料理にはかかせない食材、バターやクリームとの相性は抜群ですが、和洋中問わずどのジャンルにも使われます。
■有機JAS認定の高品質です
流通するほとんどは「ヨーロッパ」「乾燥」ものですが、こちらは貴重な「国産」、しかも完全有機栽培「有機JAS認定」取得済みの高品質な茸です。
■こちらは【乾燥/ドライ】【規格外サイズ】です■■■■
2025年収穫当日、乾燥機で1/10の重量まで乾燥してものです。月日が経つにつれ、時間経過とともに香りが出てきます。
■内容量
規格外（小さい、ワレ、軸なし等） 100g
広島県産 有機JAS
■発送の目安/おことわり
1～2日
在庫あり速やかに発送できますが、売り切れの場合はキャンセルとなります。ご了承ください。
■包装について
常温便、袋に入れて段ボールでの発送となります。
■同梱について
こちらは産地直送となりますので同梱不可となります。
■販売時期
通年
