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¥11,500

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Shipping method / fee

The shipping fees and delivery method/s for this product are as follows.

  • クール宅急便(産直A)

    ヤマト運輸が提供する冷蔵・冷凍商品専用の配送方法です。荷物追跡に対応しています。
    四国地域より産地直送、箱代込み

    Shipping fees vary by region and size.

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥1,782

      ¥1,980

      ¥2,299

      ¥2,849

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥1,353

      ¥1,551

      ¥1,870

      ¥2,310

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥1,166

      ¥1,364

      ¥1,683

      ¥2,233

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥1,166

      ¥1,364

      ¥1,683

      ¥2,233

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥1,067

      ¥1,276

      ¥1,595

      ¥2,145

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥1,067

      ¥1,276

      ¥1,595

      ¥2,145

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥990

      ¥1,188

      ¥1,507

      ¥2,057

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥990

      ¥1,188

      ¥1,507

      ¥2,057

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥990

      ¥1,188

      ¥1,507

      ¥2,057

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥990

      ¥1,188

      ¥1,507

      ¥2,057

    • Area/Size 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      Uniform rate for area

      ¥1,353

      ¥1,782

      ¥2,332

      ¥3,113

★5個以上であれば希望数の販売可能です。希望の方は専用商品を作りますので、ラインかメッセージください。

★サイズは、料理なら120g、鮨なら100gがちょうど良いです。

■商品概要

 兵庫県室津で育成/畜養された「とり貝」です。

 近年全国各地で育成/畜養される高級貝「とり貝」ですが、牡蠣で有名な兵庫県室津でも僅かですが育成されています。

 味は想像以上に甘く、ホタテとは違いますが上品で赤貝を連想させるような甘さです。
 価値としては、赤貝、ハマグリ、タイラギ貝、アワビなどに並ぶものと思います。

 一般的なトリ貝が40~50gなのに対し、室津のとり貝は倍以上の120gサイズ。
 室津のとり貝の特徴は「活きの良さと筋肉質」です。筋肉=タンパク質=アミノ酸=旨味!

 大きさは「丹後とり貝」に分がありますが、食感と旨味の濃さは「室津」です。
 生命力が強いので日持ちがするのが魅力的です。

 出荷数は300kg以下と、丹後とり貝に比べて数十分の1。まだまだ駆け出しのブランドですので価格は高めですが、十分価値のある一品です。

 出荷時期は5月末~規定数販売終了まで。数量に限りがあるため早期販売中止になる可能性が高いです。

■サイズ

 100g 10個

 ※一般的な天然トリ貝のサイズは最大で80g~100g

■発送の目安/おことわり

 注文後2~7日
 ※水・日曜日は発送不可

■包装について

 産地から発泡スチロールに入れての直送となります。
 他商品と同梱不可
 箱代含め100サイズの送料がかかります
 1箱に20個くらいまで入ります。

■同梱について

 不可

■販売時期

5月中旬~6月末頃

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