【旨さが違う】真蛸/鳴門海峡/大きめ/原体1.3~1.7kg/足だけ４本【冷凍】
■商品説明
鳴門海峡で水揚げされた真蛸です。
蛸と言えば「明石」が有名ですが、実は鳴門も同じくらい有名です。
それもそのはず、それぞれが淡路島の北端と南端であり、どちらも共通して激流エリアです。
その激流の中で生活している蛸は、他地域と比較すると比較にならない程筋肉ムキムキになります。
筋肉＝アミノ酸＝旨味、ですので、旨味は歴然です。
鳥で例えると、ブロイラーと軍鶏くらい味の旨味の濃さが違います。
味以外に食感もことなり、一般的な蛸は煮付けたりすると「むちっ」と歯切れますが、鳴門蛸は「サクッ」と綺麗に切れます。
これは、筋肉の密度の違いで、この歯切れも和食の世界では高評価のポイントです。
■足だけ４本を冷凍しました
蛸は1.5～2.0kgくらいの大きさが味も出て一番人気です。
ですが、1匹まるごと購入となると、さすがに買い難いというのが難点です。
ですので、当店では食べきれる量＝足4本に小分けして冷凍しております。
もちろん、余ったら再冷凍も可能です
■内容量
足4本 500～600g
※原体1.5kg前後
■発送の目安/おことわり
注文後0～3日
■包装について
冷凍便、アルミ保冷袋/発泡スチロール（サイズ60）での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
可能
注意）冷蔵と冷凍は同梱できません
■販売時期
通年
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
送料について
この商品の送料は、配送方法によって異なります。 配送方法は、ご購入時に選択することができます。
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ヤマト運輸（クール代込） サイズ60
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ヤマト運輸（クール代込） サイズ80
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岐阜県 ¥1,166
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島根県 ¥1,078
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岡山県 ¥1,078
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広島県 ¥1,078
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山口県 ¥1,078
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九州
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福岡県 ¥1,078
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長崎県 ¥1,078
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熊本県 ¥1,078
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宮崎県 ¥1,078
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ヤマト運輸（クール代込） サイズ100
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岐阜県 ¥1,485
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三重県 ¥1,485
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近畿
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京都府 ¥1,397
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大阪府 ¥1,397
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奈良県 ¥1,397
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和歌山県 ¥1,397
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中国
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九州
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福岡県 ¥1,397
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長崎県 ¥1,397
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熊本県 ¥1,397
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大分県 ¥1,397
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宮崎県 ¥1,397
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鹿児島県 ¥1,397
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ヤマト運輸（クール代込） サイズ120
ヤマト運輸宅急便、クール代+660円込
地域別設定
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東北
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青森県 ¥2,310
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岩手県 ¥2,310
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宮城県 ¥2,310
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秋田県 ¥2,310
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山形県 ¥2,310
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福島県 ¥2,310
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茨城県 ¥2,123
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栃木県 ¥2,123
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群馬県 ¥2,123
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埼玉県 ¥2,123
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千葉県 ¥2,123
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東京都 ¥2,123
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神奈川県 ¥2,123
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山梨県 ¥2,123
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北陸
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富山県 ¥2,035
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石川県 ¥2,035
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福井県 ¥2,035
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東海
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岐阜県 ¥2,035
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静岡県 ¥2,035
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愛知県 ¥2,035
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三重県 ¥2,035
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近畿
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滋賀県 ¥1,947
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京都府 ¥1,947
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大阪府 ¥1,947
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兵庫県 ¥1,947
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奈良県 ¥1,947
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和歌山県 ¥1,947
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中国
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鳥取県 ¥1,947
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島根県 ¥1,947
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岡山県 ¥1,947
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広島県 ¥1,947
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山口県 ¥1,947
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四国
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徳島県 ¥1,947
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香川県 ¥1,947
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愛媛県 ¥1,947
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高知県 ¥1,947
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九州
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福岡県 ¥1,947
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佐賀県 ¥1,947
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長崎県 ¥1,947
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熊本県 ¥1,947
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大分県 ¥1,947
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宮崎県 ¥1,947
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鹿児島県 ¥1,947
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