須崎勘八/カンパチ/こだわり養殖で天然より旨い/特大サイズ/半身フィレ/900～1200ｇ【生】
¥6,800
■内容
高知県、須崎市で養殖される「須崎勘八」です。
カンパチの養殖は全国津々浦々、さまざまな場所で行われておりますが、一般的な養殖とは異なるこだわりがあります。
①餌には冷凍した魚のみを使用＝養殖餌は使用していない
②定期的に淡水浴を行う＝淡水を体内に取り入れさせることで、身に新鮮でみずみずしさを与える＋寄生虫落とし
③活絞め＋神経抜き＝身の鮮度を維持
一度食べて見てください「天然より旨い養殖カンパチ」です。
■特大サイズです
須崎カンパチの中でも4~4.5kgの特大サイズです。
■おことわり
脂はのっていますが、一般的な養殖カンパチのようなこってりした脂ではありません。
天然に近い、すっきりとした脂ですので、「旨い天然カンパチが生食できる！」という位置づけで購入されることをお勧めします。
■内容量
半身フィレ/900~1200g
※原体 4～4.5kg
■発送の目安
３～５日以内に発送
■包装について
真空パックして発泡スチロール（80サイズ）での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。
■販売時期
通年
