【中】【2週間だけ】本あさり/畜養/京都阿蘇海産/本当に旨いです/1キロ【冷蔵】
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★今年も解禁しました「阿蘇海本あさり」！1年で2週間のみの販売です！
★この商品は、入荷数未定、先着順発送、最終的にキャンセルになる可能性があります。
★発送日も指定できません。買えたら欲しい！という貝好きの方のみ注文ください。
■商品概要
本あさり、京都府宮津阿蘇海産、筏につるして流れの良い場所で育てる「畜養」ものです。
貝や海藻については、畜養/養殖とはいっても環境の良い場所に置くだけですので、概ね天然ものより優れています。
■阿蘇海の海産物はすごい！
京都の海は入り組んで大きな入り江になっており、日本三景で有名な「天橋立」でへだてられたわずか2ｋｍにみたない小さな海が「阿蘇海」です。
この阿蘇海は、水深が低い上に河川の流入もありバクテリアなど栄養価が異常に高く、塩分濃度が非常に低いのが特徴です。その濃度は、低いときはなんと0.5％未満！
ほぼ真水のような環境でも、スズキ、スズキ、アジ、あさり、はまぐり、トリ貝、赤貝、などさまざまな海産物が生息しています。
その環境下で育つ魚は、海水魚なのに淡水魚のような身質/味わいになり、貝類については身の味が濃くなります。
■アサリの味が濃い！
阿蘇海のアサリは、過酷な環境で育つため生命力が異常に強い！
生命力＝アミノ酸＝味の濃さ＝旨味！
貝好きの方は、とにかく一度食べてみてください！
■内容量
中サイズ14g前後 1000ｇ
■発送の目安/おことわり
1～14日
漁期は4月中旬～5月までの2週間程度、なくなり次第終了。
当店への入荷は2～3回程度となります。
先着順で発送させていただきますが、最終的に割り当てできない場合はキャンセルとなります、ご了承ください。
■包装について
単品購入の場合、ダンボール（サイズ60）＋無水パックでの発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。
■販売時期
4月中旬～後半
